Etude du système de cuisson du fromage fondu dans le cutter 130L Stephan et amélioration de son système d’arrosage au sein de l’entreprise Bel Algerie [theses et memoires] /
Hamza Bouabba ;
Nekiche Hicham ;
Hakima Hamri, Directeur de thèse . -
Tizi-Ouzou (Tizi-Ouzou) : U.M.M.T.O, 2021 . - 65 p. : ill. ; 24 cm.
Bibliog.
Langues : Français
| Mots-clés : | Programmation Supervision API Win CC Flexible capteur de débit SA5000 |
| Résumé : | Ce projet a été réalisé au sein de l’entreprise de BEL Algérie, dont l’objectif est d’étudier le système de cuisson du fromage fondu dans la machine cutter 130 L Stephan et contribuer à l’amélioration de son système d’arrosage.
Cette amélioration est réalisée par l’installation d’un capteur de débit SA5000 et une électrovanne dans la conduite d’arrosage. Ainsi une programmation du système a été concrétisée par une logique programmée basé sur un API S7-300 et aussi par l’élaboration
d’une supervision pour suivre et contrôler le déroulement de production en se basant sur le logiciel Win CC Flexible 2008 |
| En ligne : | D:\CD THESES 2021\MAST AUTO\BOUABBA HAMZA; NEKICHE HICHAM.PDF |
| Format de la ressource électronique : | PDF |
| Permalink : | ./index.php?lvl=notice_display&id=36285 |
Etude du système de cuisson du fromage fondu dans le cutter 130L Stephan et amélioration de son système d’arrosage au sein de l’entreprise Bel Algerie (2021) 
