Titre :	Automatisation d’une centrale de nettoyage en place au niveau de la SARL Tifra-Lait
Type de document :	theses et memoires
Auteurs :	Yassine Mankour ; Si tayeb Mahfoud ; Aida Kabla, Directeur de thèse
Editeur :	Tizi Ouzou : UMMTO.FGEI
Année de publication :	2017
Importance :	64 f.
Présentation :	ill
Format :	30 cm
Note générale :	Bibliogr
Langues :	Français
Mots-clés :	Nettoyage en Place  Armoire commande  Subdivision du processus  Instrumentation des équipements  Modélisation de la station NEP  Modèle GRAFCET  Automate programmable industriel(API)  Supervision de la station de NEP  Logiciel de supervision WINCCFLEXIBLE  SIMATIC IHM
Résumé :	Le nettoyage occupe une position clé dans la lutte contre les risques de contamination qui peuvent être chimiques ou microbiologiques. Il est, par conséquent, garant de la qualité du produit fabriqué. Dans cette étude, on s’intéresse principalement à la création d’un processus automatisée qui tient compte des paramètres capitaux du nettoyage en place à savoir: la concentration, la pression, la température, ayant pour but de garantir une bonne qualité du produit, ainsi qu’une bonne gestion de la consommation de l’eau et des détergents et de préserver l’environnement de l’entreprise. C’est dans ce cadre que s’inscrit notre projet de fin d’études proposé par l’entreprise ayant pour but l’optimisation et l’amélioration du circuit de nettoyage en place afin de minimiser les risques de contamination ainsi garantir à tout moment la sécurité du produit et le maintien permanent de niveau d’hygiène élevé.
En ligne :	https://dl.ummto.dz/bitstream/handle/ummto/7669/MankourYassine_SitayebMahfoud.pd [...]
Format de la ressource électronique :	PDF
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=32637

Automatisation d’une centrale de nettoyage en place au niveau de la SARL Tifra-Lait [theses et memoires] / Yassine Mankour ; Si tayeb Mahfoud ; Aida Kabla, Directeur de thèse . - Tizi Ouzou (Tizi Ouzou) : UMMTO.FGEI, 2017 . - 64 f. : ill ; 30 cm.
Bibliogr
Langues : Français

Mots-clés :	Nettoyage en Place  Armoire commande  Subdivision du processus  Instrumentation des équipements  Modélisation de la station NEP  Modèle GRAFCET  Automate programmable industriel(API)  Supervision de la station de NEP  Logiciel de supervision WINCCFLEXIBLE  SIMATIC IHM
Résumé :	Le nettoyage occupe une position clé dans la lutte contre les risques de contamination qui peuvent être chimiques ou microbiologiques. Il est, par conséquent, garant de la qualité du produit fabriqué. Dans cette étude, on s’intéresse principalement à la création d’un processus automatisée qui tient compte des paramètres capitaux du nettoyage en place à savoir: la concentration, la pression, la température, ayant pour but de garantir une bonne qualité du produit, ainsi qu’une bonne gestion de la consommation de l’eau et des détergents et de préserver l’environnement de l’entreprise. C’est dans ce cadre que s’inscrit notre projet de fin d’études proposé par l’entreprise ayant pour but l’optimisation et l’amélioration du circuit de nettoyage en place afin de minimiser les risques de contamination ainsi garantir à tout moment la sécurité du produit et le maintien permanent de niveau d’hygiène élevé.
En ligne :	https://dl.ummto.dz/bitstream/handle/ummto/7669/MankourYassine_SitayebMahfoud.pd [...]
Format de la ressource électronique :	PDF
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=32637